Pizza Party

Pizza Party est un jeu de cuisine centré sur une seule pizza à la fois, bien faite, puis refaite plus vite. Chaque ticket au passe-plat demande une taille, une couche de sauce, un ensemble de garnitures avec leurs quantités, parfois une chose sur la moitié gauche et une autre sur la droite, et une cuisson : pâle, dorée ou bien cuite. Rien n'est un simple bouton. Tu étires la pâte en traçant des cercles jusqu'à atteindre l'anneau de taille, tu étales la sauce en balayant jusqu'à ce que la jauge de couverture se remplisse, tu saupoudres le fromage en glissant le doigt, et chaque garniture est tirée du plateau vers la pizza, où elle s'aligne sur une grille discrète pour que la pizza finie soit assez régulière pour être découpée.

Le four est là où le jeu montre du caractère. Une pizza glisse sur la pierre et la jauge de cuisson grimpe en passant par pâle, dorée et bien cuite avant de dépasser la dernière bande et de ressortir noire. Tu la sors, la coupes de deux gestes croisés — bien au centre, à angle droit l'un de l'autre, sinon les parts sortent de travers — et tu la tends par le passe-plat tant que le client a encore de la patience. Sept critères sont notés sur chaque pizza : la taille, la sauce, la régularité du fromage, la conformité et le placement des garnitures par rapport au ticket, la cuisson, les découpes et le temps d'attente. Le chef derrière le comptoir a un avis sur tout ça, et le client aussi.

Vingt soirées ouvrent la cuisine morceau par morceau : les olives à la deuxième soirée, les grandes pizzas à la quatrième, les tickets moitié-moitié à la sixième, un second four à la huitième, un scooter de livraison avec un chrono serré à la dixième, une pelle plus longue qui cuit plus vite à la douzième et une roulette à découper à la quinzième. Chaque soirée se termine par un bilan sur une ardoise, noté d'une à trois étoiles, et une poignée de pièces du jeu, qui achètent une belle plaque en marbre, une louche en cuivre, un shaker à fromage, une nouvelle pierre de four ou des bougies pour calmer les tables. Joue du doigt ou au clavier, en portrait ou en paysage, et la soirée où tu t'es arrêté est gardée dans ton navigateur.