Pizza Party

Pizza Party är ett matlagningsspel om att göra en pizza ordentligt, och sedan göra om det snabbare. Varje beställning vid luckan efterfrågar en storlek, ett lager sås, en uppsättning topping med exakta mängder, ibland en sak på vänster halva och en annan på höger, och en gradering: blek, gyllene eller väl genomgräddad. Inget är en knapptryckning. Du sträcker degen genom att dra i cirklar tills den når storleksringen, du breder ut såsen genom att svepa tills täckningsmätaren fylls, du strör osten genom att dra, och varje topping dras från brickan till pizzan, där den snäpper fast på en plats i ett dolt rutnät så att den färdiga pizzan blir jämn nog att skära.

Ugnen är där spelet får sin nerv. En pizza glider in på stenen och graderingsmätaren börjar klättra genom blek, gyllene och väl genomgräddad innan den passerar det sista bandet och kommer ut svart. Dra ut den, skär den med två svep tvärs över — rakt genom mitten, i rät vinkel mot varandra, annars blir bitarna sneda — och räck den över luckan medan gästen fortfarande har tålamod kvar. Sju saker bedöms på varje pizza: storleken, såsen, hur jämnt osten föll, om toppingen matchar beställningen och ligger rätt, graderingen, snitten och väntetiden. Kocken bakom disken har en åsikt om alltihop, och det har gästen också.

Tjugo kvällar öppnar upp köket bit för bit: oliver kväll två, stora pizzor kväll fyra, halv-och-halv-beställningar kväll sex, en andra ugn kväll åtta, en leveransscooter med snäv tidsgräns kväll tio, en längre pizzaspade som gräddar snabbare kväll tolv och ett skärhjul kväll femton. Varje kväll avslutas med en rapport på griffeltavlan värd en till tre stjärnor och en handfull spelmynt, som köper en sval marmorskiva, en kopparslev, en oststrilare, en ny ugnssten eller ljus till borden för att hålla gästerna lugna. Spela med fingret eller tangentbordet, i stående eller liggande läge, och kvällen du nått sparas i webbläsaren.