Pizza Party

Pizza Party er et matlagingsspill om å lage én pizza skikkelig, og så gjøre det igjen raskere. Hver bestilling ved luken ber om en størrelse, et lag med saus, et sett med topping i bestemte mengder, noen ganger én ting på venstre halvdel og noe annet på høyre, og en steketilstand: blek, gyllen eller godt stekt. Ingenting er et knappetrykk. Du strekker deigen ved å dra i sirkler til den når størrelsesringen, du fordeler sausen ved å sveipe til dekningsmåleren er full, du drysser osten ved å dra, og hver topping dras fra brettet og over på pizzaen, hvor den smetter på plass i et usynlig rutenett slik at den ferdige pizzaen blir jevn nok til å skjære.

Ovnen er der spillet får sin nerve. En pizza glir inn på steinen, og stekemåleren begynner å klatre gjennom blek, gyllen og godt stekt før den passerer siste sone og kommer ut svart. Trekk den ut, skjær den med to sveip på tvers – rett gjennom midten, vinkelrett på hverandre, ellers blir skivene skjeve – og lever den over luken mens gjesten fortsatt har tålmodighet igjen. Sju ting bedømmes på hver pizza: størrelsen, sausen, hvor jevnt osten falt, om toppingen stemmer med bestillingen og ligger der den skal, stekingen, kuttene og ventetiden. Kokken bak disken har en mening om alt sammen, og det har gjesten også.

Tjue kvelder åpner kjøkkenet bit for bit: oliven den andre kvelden, store pizzaer den fjerde, halv-og-halv-bestillinger den sjette, en ny ovn den åttende, en leveringsscooter med stram klokke den tiende, en lengre pizzaspade som steker raskere den tolvte og et kutterhjul den femtende. Hver kveld avsluttes med en tavlerapport verdt én til tre stjerner og en håndfull spillmynter, som kjøper en kjølig marmorplate, en kobberøse, en oststrøer, en ny ovnsstein eller stearinlys til bordene for å holde gjestene rolige. Spill med fingeren eller tastaturet, i stående eller liggende format, og kvelden du har nådd, lagres i nettleseren.